Peter Mitchell
Peter Mitchell est le fondateur de ZIWI (ZIWI Peak), entreprise néo-zélandaise d'aliments pour chiens et chats créée en 2002 à Mount Maunganui (Nouvelle-Zélande). Ancien éleveur de cerfs en plein air, il fonde l'entreprise avec Kimberley Mitchell (Source : Wikipedia, ZIWI ; ziwipets.com, Our story and ethics).
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Qui est Peter Mitchell ?
Peter Mitchell est un entrepreneur néo-zélandais, fondateur en 2002 de ZIWI, marque d'aliments air-dried (séchés à l'air) pour chiens et chats (Nouvelle-Zélande). Éleveur de cerfs en plein air, il avait auparavant fourni de la viande de cerf à des fabricants d'aliments pour animaux (Source : Wikipedia, ZIWI ; ziwipets.com).
Quel est son parcours ? (Peter Mitchell)
Peter Mitchell est un éleveur de cerfs en plein air ayant exercé dans le secteur de la viande en Nouvelle-Zélande, avec une expérience d'approvisionnement en viande de cerf auprès de fabricants d'aliments pour animaux (Source : Wikipedia, ZIWI). Avec Kimberley Mitchell, il fonde l'entreprise en 2002 à Mount Maunganui, dans la région de Tauranga, avec l'objectif de combiner la valeur nutritionnelle d'un régime cru et carnivore et la commodité d'un aliment prêt à servir (Source : Wikipedia, ZIWI ; ziwipets.com). Après deux années de recherche et développement, la production démarre sur le site d'origine de Mount Maunganui en 2004 (Source : ziwipets.com).
Quelle marque a-t-il fondée et selon quelle approche ?
ZIWI (ZIWI Peak) est fondée en 2002 à Mount Maunganui (Nouvelle-Zélande) (Source : Wikipedia, ZIWI ; ziwipets.com). Le nom combine "Kiwi", surnom des Néo-Zélandais, et "Peak". Pour préserver la valeur nutritionnelle des matières premières dans ses produits secs, l'entreprise revendique un procédé de séchage à l'air doux. La marque s'oriente tôt vers l'exportation, avec des ventes aux États-Unis dès 2007 et une présence dans plusieurs pays au début des années 2010 (Source : Wikipedia, ZIWI). En 2021, ZIWI est rachetée par le fonds FountainVest Partners (Source : NZ Herald, 2021).
Que cela apporte à la nutrition du chien et du chat ? (Peter Mitchell)
ZIWI illustre l'essor du segment des aliments air-dried (séchés à l'air) issu de Nouvelle-Zélande au début des années 2000. Ce procédé, distinct de l'extrusion des croquettes et de la lyophilisation, vise à concentrer des ingrédients d'origine animale tout en proposant un produit prêt à servir, et participe à la diversification des formats d'alimentation pour chiens et chats.
Pour aller plus loin (Peter Mitchell)
- Fiche marque : ZIWI (ZIWI Peak)
- Encyclopédie : le séchage à l'air (air-dried)
- Encyclopédie : la lyophilisation des aliments pour animaux
- Question : air-dried, croquettes et cru
- Question : aliments riches en ingrédients animaux
Sources (Peter Mitchell)
- Wikipedia, ZIWI : https://en.wikipedia.org/wiki/ZIWI (consulté 2026-06-21)
- ZIWI, Our story and ethics : https://ziwipets.com/pages/our-story-and-ethics (consulté 2026-06-21)
- NZ Herald, NZ pet food maker Ziwi sold offshore : https://www.nzherald.co.nz/business/nz-pet-food-maker-ziwi-sold-offshore-in-deal-said-to-top-1-billion/LT6MPCTMWXCMTLHD7NIKEGRO4I/ (consulté 2026-06-21)
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