Ingrédients controversés
Les ingrédients controversés, des sous-produits aux conservateurs comme le BHA et le BHT, sont ici arbitrés entre mythes et preuves avec un sourcing strict. Ce thème distingue les risques documentés des arguments marketing fondés sur la peur.
Dernière mise à jour :Questions fréquentes (85)
- Les sous-produits animaux dans les croquettes sont-ils dangereux pour mon chien ou mon chat ?
- Qu'est-ce qu'un sous-produit animal exactement dans un aliment pour animaux ?
- Les sous-produits et les farines animales sont-ils forcément de mauvaise qualité ?
- La réglementation européenne encadre-t-elle l'usage des sous-produits animaux dans les croquettes ?
- Quelle différence entre un sous-produit animal de catégorie 3 et un sous-produit impropre à l'alimentation ?
- Le foie, le cœur et les abats comptent-ils comme des sous-produits animaux ?
- Pourquoi certaines marques affichent viandes et sous-produits animaux sans préciser l'espèce ?
- Un taux élevé de cendres brutes signale-t-il trop de sous-produits ou trop d'os dans la croquette ?
- Le BHA et le BHT présents dans les croquettes sont-ils cancérigènes ?
- Que disent les agences sanitaires comme l'EFSA et le CIRC sur le BHA et le BHT ?
- Quels conservateurs naturels existent en alternative au BHA et au BHT dans les croquettes ?
- Le carraghénane présent dans les pâtées pour chat est-il dangereux ?
- Le tocophérol mixte sur l'étiquette, c'est bien de la vitamine E utilisée comme conservateur ?
- Le romarin et le tocophérol conservent-ils aussi bien les graisses que les conservateurs de synthèse ?
- Le propyl gallate et le BHA sont-ils autorisés comme antioxydants dans l'alimentation animale en Europe ?
- Comment savoir si une croquette utilise des conservateurs naturels plutôt que de synthèse sans le dire clairement ?
- Pourquoi dit-on qu'il faut éviter le maïs et le blé dans les croquettes ?
- Le maïs dans les croquettes est-il un simple ingrédient de remplissage ?
- Les céréales sont-elles vraiment mauvaises pour le chien ?
- Quelle différence entre une allergie aux céréales et une intolérance chez le chien ?
- Le gluten de maïs ajoute-t-il vraiment des protéines utiles ou gonfle-t-il artificiellement le taux ?
- Le chat carnivore peut-il digérer le maïs et le blé présents dans certaines croquettes ?
- Le riz et la pomme de terre sont-ils de meilleurs glucides que le maïs dans une croquette ?
- Les céréales sont-elles parmi les allergènes alimentaires les plus fréquents chez le chien et le chat ?
- L'éthoxyquine est-elle encore autorisée dans les croquettes en Europe ?
- Que dit l'EFSA sur la sécurité de l'éthoxyquine dans l'alimentation animale ?
- Comment savoir si une croquette contient de l'éthoxyquine alors qu'elle n'apparaît pas toujours sur l'étiquette ?
- Quels additifs sont aujourd'hui interdits dans les croquettes dans l'Union européenne ?
- Pourquoi l'éthoxyquine peut-elle se retrouver dans une croquette via la farine de poisson sans figurer dans la liste ?
- Depuis quelle année l'éthoxyquine est-elle suspendue comme additif dans l'UE ?
- Quels ingrédients faut-il vraiment éviter dans une croquette pour chien ou chat ?
- Les colorants et les appétants ajoutés aux croquettes posent-ils un problème ?
- Le sucre a-t-il sa place dans une croquette pour chien ou chat ?
- Comment repérer un ingrédient de remplissage dans la composition d'une croquette ?
- Les colorants servent-ils l'animal ou seulement à rassurer le propriétaire sur l'aspect des croquettes ?
- Pourquoi trouve-t-on parfois du caramel ou du sucre dans des friandises et pâtées pour animaux ?
- Les appétants comme les digestats ou hydrolysats de viande sont-ils un mauvais signe ?
- Qu'appelle-t-on exactement un ingrédient de remplissage et tous les glucides en sont-ils ?
- Le terme farine de viande sur une étiquette est-il un signal de mauvaise qualité ?
- Une croquette qui annonce sans colorants ni conservateurs artificiels est-elle forcément meilleure ?
- Le propylène glycol est-il autorisé dans les croquettes pour chien mais interdit pour le chat ?
- Le sel ajouté aux croquettes sert-il d'appétent et est-il dangereux pour l'animal ?
- Les arômes naturels et arômes artificiels sur une étiquette de croquette, quelle différence ?
- La pulpe de betterave est-elle un remplissage ou une fibre utile dans une croquette ?
- Le dioxyde de titane utilisé comme colorant blanc est-il encore autorisé dans l'alimentation animale en Europe ?
- Faut-il se méfier d'une croquette dont le premier ingrédient est une céréale plutôt qu'une viande ?
- Les nitrites et nitrates servent-ils à conserver les pâtés et terrines pour animaux ?
- Une farine animale est-elle plus concentrée en protéines que de la viande fraîche dans une croquette ?
- Les additifs technologiques comme les émulsifiants et épaississants sont-ils nocifs pour le chat ?
- Comment distinguer un vrai problème de sécurité d'un argument purement marketing sur les ingrédients controversés ?
- Les sous-produits animaux dans la pâtée pour chat (aliment humide) sont-ils soumis aux mêmes catégories du Règlement (CE) 1069/2009 que dans les croquettes pour chien ?
- La glycérine utilisée comme humectant dans les croquettes semi-humides est-elle sans risque pour le chat ?
- La levure de bière dans les croquettes apporte-t-elle de vraies vitamines B ou seulement de l'appétence ?
- Les pois et légumineuses comme source principale dans une croquette sans céréales sont-ils associés au risque de cardiomyopathie dilatée chez le chien ?
- Les mycotoxines (aflatoxines, déoxynivalénol) peuvent-elles contaminer les croquettes à base de maïs ou de blé pour chien et chat ?
- Les métaux lourds (plomb, arsenic, mercure) s'accumulent-ils dans les farines de poisson utilisées dans les croquettes pour chat ?
- Le taux de cendres brutes d'une pâtée pour chat se lit-il différemment de celui d'une croquette pour chien ?
- Les phytoestrogènes du soja dans une croquette pour chatte stérilisée posent-ils un problème hormonal ?
- La farine de poisson dans les croquettes pour chat apporte-t-elle trop d'iode par rapport aux besoins félins ?
- Le gluten de blé dans une croquette pour chiot de grande race présente-t-il un risque différent de celui dans une croquette pour chien adulte ?
- Les colorants azoïques comme le rouge allura (E129) sont-ils encore autorisés dans les aliments pour chiens et chats en Europe ?
- La carraghénane dans la pâtée pour chaton est-elle plus préoccupante que dans la pâtée pour chat adulte ?
- L'acide phytique présent dans les pois et céréales réduit-il l'absorption du zinc et du fer dans les croquettes pour chien ?
- Le cuivre ajouté en excès dans les croquettes représente-t-il un risque pour les races canines à accumulation hépatique de cuivre ?
- Les sous-produits animaux (foie en forte proportion) dans une croquette pour chiot peuvent-ils provoquer une hypervitaminose A ?
- Le sodium contenu dans une pâtée pour chat adulte est-il compatible avec la prévention des maladies urinaires (FLUTD) ?
- La glycérine végétale ajoutée dans les friandises pour chien est-elle identique à la glycérine industrielle et présente-t-elle les mêmes garanties de sécurité ?
- Les pois chiches et lentilles dans une croquette grain-free pour chat apportent-ils des protéines de qualité comparable aux protéines animales ?
- Les ochratoxines issues de céréales ou légumineuses moisies peuvent-elles se retrouver dans les croquettes pour chien ?
- Le maïs dans une croquette pour chat diabétique aggrave-t-il l'hyperglycémie par rapport au riz ou à la patate douce ?
- La levure de bière dans une croquette pour chien atopique peut-elle aggraver une intolérance aux levures ?
- Les acides gras oméga-3 (EPA et DHA) issus de farines de poisson résistent-ils au procédé d'extrusion des croquettes ?
- Le BHA (E320) dans une croquette pour chatte gestante ou allaitante dépasse-t-il les seuils de sécurité retenus par l'EFSA pour la reproduction ?
- Le rapport calcium/phosphore dans une pâtée complète pour chaton est-il aussi critique que dans une croquette pour chiot ?
- Les contaminants microbiologiques (Salmonella, Listeria) sont-ils plus fréquents dans les aliments crus de type BARF que dans les croquettes extrudées ?
- La pulpe de betterave dans une croquette pour chat à tendance constipée est-elle efficace comme source de fibre fermentescible ?
- Les sous-produits de poisson (têtes, arêtes, viscères) dans la pâtée pour chat apportent-ils plus de phosphore que les muscles de poisson ?
- Le BHT (E321) présent dans les croquettes pour chien senior fait-il l'objet d'une réévaluation différente de celle concernant les croquettes pour chiot ?
- Le sucre ajouté dans une pâtée pour chat convalescent ou anorexique favorise-t-il la croissance de micro-organismes pathogènes dans l'intestin ?
- Les colorants caramel (E150a à E150d) dans les pâtées et terrines pour chien sont-ils autorisés dans l'Union et présentent-ils un danger ?
- Les farines de volaille (sous-produits) dans une croquette pour chien contiennent-elles plus de cendres brutes que les farines de boeuf ou de porc ?
- L'éthoxyquine résiduelle dans une farine de poisson importée hors Union peut-elle atteindre des niveaux préoccupants pour la santé du chat ?
- Le sorgho comme alternative au maïs dans une croquette pour chien allergique au maïs est-il un substitut fiable et bien digestible ?
- Les conservateurs tocophérols (E306 à E309) dans une pâtée pour chat suffisent-ils à protéger les acides gras polyinsaturés contre l'oxydation ?
- La levure de bière utilisée comme appétent dans une pâtée pour chat à tendance urinaire (FLUTD) augmente-t-elle la charge en purines et le risque de cristaux d'oxalate ou de struvite ?
Guides (7)
- Additifs des croquettes et pâtées : ceux qu'il faut connaître
- BHA, BHT et conservateurs des croquettes : mythes contre preuves
- L'éthoxyquine dans les croquettes : statut UE et faits
- Ingrédients de remplissage dans les croquettes : mythes contre preuves
- Maïs, blé et céréales dans les croquettes : mythes contre preuves
- Sous-produits et farines animales : mythes contre preuves
- Vrai risque ou argument marketing : lire une étiquette controversée